Laporan praktikum analisis kadar abu pdf

Dari praktikum analisis kadar abu yang telah dilakukan dari sampel G yaitu snack, dihasilkan kadar abu 1,88%. Didalam kemasan terdapat komposisi tepung terigu, sehingga dalam literatur diketahui kadar abunya sebanyak 1% sedangkan hasil kadar abu yang berdasarkan Bahan …

egyfourpdo.web.app
 Deli kurt pdf indir

Kadar abu dalam susu bubuk jahe pada hasil praktikum sebesar 0,823%. Sedangkan menurut literatur, kadar abu pada jahe segar adalah 3,5%. Perbedaan ini dapat disebabkan karena karakteristik bahan yang berbeda. Pada saat praktikum jahe yang digunakan merupakan bentuk bubuk jahe. Untuk Nilai SD pada susu bubuk jahe sebesar 0,099. Adapun manfaat dari praktikum analisis kadar abu adalah mahasiswa dapat mengetahui cara penentuan kadar abu dalam suatu bahan dan setiap mahasiwa dapat mengetahui kadar abu bahanhasil pertanian dan membandingkan dengan yang tersedia di pustaka.

Eka Setiawan: LAPORAN PRAKTIKUM ANALISIS PROKSIMAT

PENENTUAN KADAR AIR DAN KADAR ABU DALAM BISKUIT Jurnal laporan praktikum analitik II 5 abu merupakan zat sisa hasil pembakaran bahan organik. Akan tetapi prosentase angka kadar abu ini terlalu tinggi dalam biskuit yang didalamnya terdapat bahan-bahan lain seperti karbohidrat, lemak, protein dan lain-lain. Berdasarkan perhitungan untuk mencari kadar abu adalah penambahan massa setelah di LAPORAN PRAKTIKUM KADAR AIR, PROTEIN KASAR, SERAT … LAPORAN PRAKTIKUM KADAR AIR, PROTEIN KASAR, SERAT KASAR, KADAR ABU DAN KONVERSI DATA SAMPEL DEDAK Analisis makronutrien analisis proksimat meliputi kadar abu total, air total, lemak total, protein total dan karbohidrat total, sedangkan untuk kandungan mikronutrien difokuskan pada provitamin A (β-karoten) (Sudarmadji et al., 1996 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK 2 PENENTUAN … LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALITIK 2 PENENTUAN KADAR AIR DAN ABU PADA BISKUIT Selasa, 25 Maret 2014 Analisis gravimetrik adalah proses isolasi dan pengukuran berat suatu unsur atau Kadar air pada biscuit dari hasil praktikum yaitu 5,8% Kadar abu pada biskuit dari hasil praktikum … LAPORAN ANALISIS PANGAN (PEMBAHASAN KADAR ABU)

Bagaimana proses penentuannya dan apasaja kelebihan serta kekurangan dari metode-metode penentuan kadar air dan kadar abu. Berdasarkan hal di atas maka perlu dilakukan praktikum mengenai kadar air dan kadar abu agar mahasiswa juga mengetahui metode penentuan kadar air dan kadar abu pada bahan pangan.

ANALISIS KADAR AIR . Air merupakan salah satu unsur penting dalam bahan pangan, meskipun bukan sumber nutrient namun keberadaannya sangat esensial dalam kelangsungan proses biokimiawi organisme hidup. Air dalam bahan pangan terdapat dalam berbagai bentuk, yaitu : Laporan praktikum penentuan kadar air dan kadar abu pada ... Apr 02, 2014 · Laporan praktikum penentuan kadar air dan kadar abu pada biskuit Diposting oleh annisa di 06.50. LAPORAN PRAKTIKUM. Analisis Gravimetri adalah proses isolasi dan pengukuran berat suatu unsure atau senyawa tertentu. Untuk kadar abu kami mendapatkan persen yang masih lebih banyak dari syarat mutu SNI dengan menggunakan perhitungan Cindy Eva Blog™ : laporan kadar air Singkong segar mempunyai komposisi kimiawi terdiri dari kadar air sekitar 60%, pati 35%, serat kasar 2,5%, kadar protein 1%, kadar lemak, 0,5% dan kadar abu 1%, karenanya merupakan sumber karbohidrat dan serat makanan, namun sedikit kandungan zat gizi seperti protein. Akbar Maulana (12302097) Analisis Parameter Mutu dan …

meliputi rendemen, kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar karbohidrat, Kadar Air. Gambar 2. Grafik Kadar Air Tepung. Umbi Talas. Hasil analisis sidik 

Laporan Praktikum Analisa Kadar Air || Analisis Pangan Dan ... Jan 22, 2018 · Laporan praktikum, laporan praktikum analisa kadar air, kadar air, analisa pangan dan hasil pertanian, Pada praktikum analisis kadar air digunakan 4 sampel yaitu, tepung beras, tepung terigu, teh, dan kopi. Masing-masing memiliki tingkat penguapan bahan yang berbeda-beda. FIRMANSYAH: laporan praktikum analisis kadar air laporan praktikum analisis kadar air ANALISIS KADAR AIR. Pada praktikum kadar air metode thermovolumetri air yang tertampung ialah air yang terkandung pada bahan atau sampel. Sampel yang digunakan kali ini ialah lada putih,pala,dan cengkeh,hanya saja pk tidak di uji kali ini. laporan praktikum analisis kadar abu; Tema Jendela Gambar Analisa Kadar Air - heniprahesti.blogspot.com Untuk kadar air pada ubi jalar diperoleh nilai sebesar 75,143% sedangkan menurut literatur disebutkan bahwa kadar air ubi jalar adalah sebesar 62 %. Perbedaan ini dapat dikarenakan proses pengeringan pada alat-alat yang digunakan saat praktikum sehingga mempengaruhi kadar airnya.

Laporan penentuan kadar air dan kadar abu Nov 03, 2014 · 4. Penentuan kadar abu menggunakan metode tanur pada prinsipnya mengoksidasi semua zat organik pada suhu tinggi. B. Saran Saran untuk praktikan pada saat melaksanakan praktikum penentuan kadar air dan kadar abu, sebelum melaksanakan praktikum bahan yang akan dianalisa terlebih dahulu harus di ukur dan dicatat. SUSI PURNAMASARI: KADAR ABU Pada sampel cengkeh didapat kadar abu terbesar dibandingkan sampel yang lain yakni sebesar 8,49% yang dihitung berdasarkan berat kering,besarnya kadar abu yang didapat dalam praktikum kali ini, mungkin disebabkan oleh suhu ruang ataupun adanya ppasir dan kotoran yang terdapat dalam sampel. Analisis Kadar Abu - Blogger Kadar abu dalam susu bubuk jahe pada hasil praktikum sebesar 0,823%. Sedangkan menurut literatur, kadar abu pada jahe segar adalah 3,5%. Perbedaan ini dapat disebabkan karena karakteristik bahan yang berbeda. Pada saat praktikum jahe yang digunakan merupakan bentuk bubuk jahe. Untuk Nilai SD pada susu bubuk jahe sebesar 0,099. Adib Fauzan H0712004 File: LAPORAN PRAKTIKUM KESUBURAN …

FIRMANSYAH: laporan praktikum analisis kadar air laporan praktikum analisis kadar air ANALISIS KADAR AIR. Pada praktikum kadar air metode thermovolumetri air yang tertampung ialah air yang terkandung pada bahan atau sampel. Sampel yang digunakan kali ini ialah lada putih,pala,dan cengkeh,hanya saja pk tidak di uji kali ini. laporan praktikum analisis kadar abu; Tema Jendela Gambar Analisa Kadar Air - heniprahesti.blogspot.com Untuk kadar air pada ubi jalar diperoleh nilai sebesar 75,143% sedangkan menurut literatur disebutkan bahwa kadar air ubi jalar adalah sebesar 62 %. Perbedaan ini dapat dikarenakan proses pengeringan pada alat-alat yang digunakan saat praktikum sehingga mempengaruhi kadar airnya. Manna Project: PENENTUAN KADAR AIR DAN KADAR ABU … Kadar abu sebagai parameter nilai gizi, contohnya pada analisis kadar abu tidak larut asam yang cukup tinggi menunjukan adanya kontaminan atau bahan pengotor pada makanan tersebut. LAPORAN PRAKTIKUM APLIKASI TEKNIK LABORATORIUM PENENTUAN KADAR AIR DAN KADAR ABU DALAM BAHAN PANGAN OLEH : N Stabilitas Vitamin

LAPORAN PRAKTIKUM KADAR AIR DAN KADAR ABU | …

Laporan Analisis Kadar Abu. BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Susu merupakan makanan yang hampir sempurna, karena kandungan nutrisinya lengkap dan cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok manusia. Sebagaimana produk peternakan, susu sangat mudah mengalami kerusakan akibat pertumbuhan mikroorganisme patogen. (PDF) ANALISIS KADAR MINERAL DALAM ABU BUAH NIPA … PDF | Research about Levels of ash analysis in Nipa Fruit (Nypa fructicans) Kaliwanggu Kendari Gulf South East Sulawesi have been done. ANALISIS KADAR MINERAL DALAM ABU BUAH NIPA (NYPA FIRMANSYAH: laporan praktikum analisis kadar abu Pada sampel cengkeh didapat kadar abu terbesar dibandingkan sampel yang lain yakni sebesar 8,49% yang dihitung berdasarkan berat kering,besarnya kadar abu yang didapat dalam praktikum kali ini, mungkin disebabkan oleh suhu ruang ataupun adanya ppasir dan kotoran yang terdapat dalam sampel.